Выпечка

Банановые оладьи (без сахара)

 6 порций 20 мин

Пятиминутные банановые оладьи из 5-ти ингредиентов, без сахара.

Продукты (на 6 порций)

Бананы — 4 шт.

Молоко — 0,5 стакана (125 мл)

Яйцо — 1 шт.

Мука — 1 стакан (150 г)

Соль — 1 щепотка

Масло растительное — для жарки

Видео рецептБанановые оладьи (без сахара)

Пошаговый фото рецептБанановые оладьи (без сахара)

В чашу блендера нарезаем 2 банана.

Добавляем к бананам одно яйцо и щепотку соли.

Взбиваем до состояния однородного пюре и выкладываем банановое пюре в большую миску.

В чашу блендера нарезаем еще 2 банана. Добавляем полстакана молока.

Снова взбиваем всё до однородности и выкладываем в ту же миску. Перемешиваем.
Если блендер позволяет, то можно загрузить в него сразу четыре банана, яйцо, соль, молоко и взбить всё сразу.

Добавляем в миску стакан муки.

Всё хорошо перемешиваем.

В сковороде разогреваем растительное масло. На тарелке рядом раскладываем салфетки.

Выкладываем на сковороду по одной столовой ложке теста и жарим банановые оладьи на среднем огне до золотистости. Если в тесте не хватает муки, добавляйте её до тех пор, пока оладьи не будут уверенно держать форму и нормально переворачиваться после обжарки первой стороны.

После обжарки выкладываем банановые оладьи на салфетки и промакиваем от лишнего масла обе стороны.

Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!

Оставить Комментарий