Выпечка

Блины дрожжевые

Эти блины можно сделать как пышными, так и тонкими, все зависит от вашего желания…

Категория:

Выпечка

Блины, оладьи, сырники

Блины

Ингредиенты для «Блины дрожжевые»:

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Сахар


    2 ст. л.

  • Соль


    0.5 ч. л.

  • Масло растительное


    4 ст. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (стакан 200 гр.)

    2 стак.

  • Дрожжи


    0.5 пакет.

  • Молоко


    350 мл

  • Вода


    350 мл

Время приготовления: 90 минут

Рецепт «Блины дрожжевые»:

Жидкость (молоко+вода в общем объеме 3,5 стак. (стак.200 гр.)) должны быть теплыми… все ингредиенты перемешать хорошо и оставить на 1 час, тесто должно подойти.

Хотите тонкие блины, можно добавить немного еще жидкости, но мне нравится по этому рецепту немного толстенькие. Затем выпекаем на предварительно разогретой и смазанной маслом сковороде.

Блины подаем со сметаной, джемом, сгущенным молоком и тд. по желанию.
Приятного!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий