Выпечка

Хлеб с кукурузной мукой

Предлагаю испечь с добавлением кукурузной муки и овсяных хлопьев.
Хлеб получаетсмя нежным и очень вкусным.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб с кукурузной мукой»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (Может понадобиться немного больше в зависимости от качества муки)

    300 г

  • Мука кукурузная


    60 г

  • Хлопья овсяные


    6 ст. л.

  • Соль


    2 ч. л.

  • Сахар


    2 ст. л.

  • Масло растительное


    2 ст. л.

  • Молоко сухое


    2 ст. л.

  • Вода


    270 мл

  • Дрожжи

    (сухие)

    2 ч. л.

Рецепт «Хлеб с кукурузной мукой»:

Хлеб я выпекала в хлебопечке. Инредиенты выложить в хлебопечку в том порядке, который указан в инструкции к вашей ХП.
В моей хлебопечке сначала засыпаются сухие ингредиенты, затем добавляется жидкость.
Включить режим выпечки "основной".

В процессе замеса теста я открываю хлебопечку и смотрю на процесс замешивания. При необходимости добавляю муку или жидкость.
В это раз мне пришлось добавить 3 ст. л. муки.

После добавления муки получается вот такой колобок.

Готовый хлеб остудить на решетке.

Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий