Выпечка

Яблочный бисквитный пирог

Это очень сочный и очень простой текстурированный пирог, готовится быстро, съедается еще быстрее.!.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Яблочный бисквитный пирог»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    250 г

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Сахар


    200 г

  • Разрыхлитель теста


    15 г

  • Яблоко

    (2 яблока очищаем и режим кусочками, 2 очищаем и нарезаем колечками.)

    4 шт

  • Лимон

    (выжимаем сок лимона и заливаем яблоки.)

    1 шт

Сироп

  • Сахар


    50 г

  • Вода


    100 мл

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Рецепт «Яблочный бисквитный пирог»:

Яйца засыпаем сахаром и взбиваем до однородной массы. В просеянную муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и порционно добавляем в яичную смесь.

Все перемешиваем, тесто получается как густая сметана. Нарезанные кусочками яблоки смешиваем с лимонным соком и добавляем в тесто, перемешиваем.

Застилаем противень пекарской бумагой и выкладываем тесто. Сверху укладываем кружки яблок, выпекаем при 190’ 35 минут.

Готовность пирога проверяем с помощью шпажки. Заранее варим сахарный сироп и даем ему остыть. Еще теплый пирог поливаем сахарным сиропом.

Приятного чаепития!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий