Выпечка

Ягодный пирог со сметанной заливкой

заливкой />

Очень вкусный и простой в приготовлении пирог. Ягоду можно использовать любую. Диаметр формы 24 см.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Ягодный пирог со сметанной заливкой»:

Тесто

  • Масло сливочное


    100 г

  • Сахар


    2 ст. л.

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    160 г

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

Заливка

  • Ягода


    300 г

  • Сметана


    250 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сахар


    150 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2 ст. л.

  • Ванилин


    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Ягодный пирог со сметанной заливкой»:

Сливочное масло растираем с сахаром. Добавляем яйцо, муку, разрыхлитель и замешиваем эластичное тесто. Распределяем его по форме и отправляем в холодильник на 30 мин.
Для заливки яйца смешиваем с сахаром, мукой. Добавляем сметану и ванилин.
На тесто выкладываем ягоду. Вливаем заливку.
Выпекаем около 30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий