Выпечка

Имбирно-медовый кекс

  • Количество порций: 8
  • Время подготовки: 30 минут
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Яйца – 3 шт.

Сахар – 180 г

Ванильный сахар – 1 ст. л.

Мед – 1 ст. л.

Имбирь сушеный молотый – 1 ч. л.

Мускатный орех – 1/4 ч. л.

Корица – щепотка

Масло сливочное – 180 г

Сок и цедра 1/2 лимона,

Мука – 300 г

Сода питьевая – 2/3 ч. л.

Масло для смазывания формы

Взбиваем яйца с двумя видами сахара в плотную пену.

Добавляем растопленное масло, лимонный сок, цедру, мед.

Просеиваем муку с содой и пряностями, добавляем яичную смесь.

Выкладываем тесто в форму, выпекаем 30 минут при 180 градусах.

Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

Калорийность: 335 ккал в порции.

Источник: wday.ru

Оставить Комментарий