Выпечка

Кекс с финиками и шоколадом

Кекс с очень интересным послевкусием оставит самые приятные впечатления о себе!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Кексы

Ингредиенты для «Кекс с финиками и шоколадом»:

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Сахар

    (180г)

    1 стак.

  • Творог


    350 г

  • Масло растительное

    (130г)

    0.65 стак.

  • Соль


    1 щепот.

  • Куркума


    0.5 ч. л.

  • Ваниль


    1 щепот.

  • Сода


    1 ч. л.

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (260г)

    2 стак.

  • Шоколад темный


    50 г

  • Финик

    (140г)

    1 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 16

Рецепт «Кекс с финиками и шоколадом»:

Растереть яйца с сахаром до светлого состояния

Добавить растительное масло, творог, перемешать

Смешать муку, ваниль, соль, соду, разрыхлитель, куркуму

Ввести мучную смесь в яичную, перемешать

Добавить нарезанные финики и измельченный шоколад

После замешивания дать тесту отстояться 10 минут

Заполнить формы тестом на 2/3 объема

Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут до золотистого цвета

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий