Выпечка

Ленивая пицца на завтрак

Оладьи с колбасой и сыром на кефире получаются очень вкусными, сочными. По вкусу очень напоминают пиццу и горячие бутерброды. Они вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Такая ленивая пицца подойдет не только на завтрак, а также отлично подойдет в качестве перекуса на работу или в школу вместо бутербродов.

Категория:

Выпечка

Блины, оладьи, сырники

Оладьи

Ингредиенты для «Ленивая пицца на завтрак»:

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Соль


    1 щепот.

  • Кефир


    200 мл

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    80 г

  • Колбаса


    130 г

  • Сыр твердый


    70 г

  • Помидор

    (или половинка большого)

    1 шт

  • Масло растительное


    50 мл

Рецепт «Ленивая пицца на завтрак»:

В миске взбейте венчиком яйца с солью.

Добавьте кефир, у меня 2,5 % жирности. Взбейте.

Добавьте муку и хорошенько перемешайте до однородной массы.

Сыр натрите на крупной терке. Добавьте в тесто.

Колбасу натрите на крупной терке. Добавьте в тесто.

Помидор нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в тесто.

Все тщательно перемешайте.

Разогрейте сковороду на небольшом огне. Добавьте растительное масло.
Выкладывайте на сковороду по 1 столовой ложке теста.

Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий