Выпечка

Ленивые хачапури (сырные лепешки)

 15 мин (ваши 10 мин)

Быстрое, вкусное и сытное блюдо за 10 минут! Ленивое хачапури или сырная лепешка на сковороде — настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки! Попробуйте, и не пожалеете!

Продукты

Сыр твердый — 200 г

Лук зеленый — 2 шт.

Сметана — 200 г

Яйца — 2 шт.

Мука — примерно 4-5 ст. л.

Сода — 0,5 ч. л.

Соль — по вкусу

Масло растительное — для жарки

Видео рецептЛенивые хачапури (сырные лепешки)

Пошаговый фото рецептЛенивые хачапури (сырные лепешки)

Чтобы приготовить ленивое хачапури, заранее подготовьте все необходимые продукты.

Сыр натрите на терке.

Зеленый лук мелко порубите.

В миску, где находится натертый сыр, разбейте два яйца, добавьте сметану и зеленый лук. Хорошо перемешайте.

Добавьте соду, соль и хорошенько все перемешайте.
Частями добавляйте муку и вымешивайте тесто. В общей сложности у меня ушло 5 столовых ложек муки с горкой.

На разогретую сковороду с растительным маслом выложите сырное тесто, разровняйте его.

Выпекайте сырную лепешку на сковороде на среднем огне в течение 4-5 минут с одной стороны и буквально пару минут с другой.

Ленивое хачапури готово! Очень вкусная и питательная сырная лепешка. Советую приготовить!

Оставить Комментарий