Выпечка

Медовый пирог с орехами, на кефире

 4 порции 1 час (ваши 25 мин)

По этому рецепту можно приготовить вкуснейший медовый пирог для семейного чаепития. Готовится тесто для пирога на кефире, с добавлением орехов. Рецепт под силу даже начинающей хозяйке.

Продукты (на 4 порции)

Орехи грецкие — 100 г

Мёд — 110 г

Кефир — 120 мл

Яйца — 2 шт.

Сахар — 130 г

Мука — 170 г

Сода — 1 ч. ложка

Масло растительное — для смазывания формы

Пошаговый фото рецептМедовый пирог с орехами, на кефире

Подготовить все необходимые продукты.

В миску разбить яйца, добавить сахар и мед.

Взбить все венчиком, чтобы смесь слегка побелела.

Добавить в тесто соду.

Влить кефир и перемешать. Тесто слегка запузырится, это сода погасится кефиром.

Орехи грецкие измельчить в ступке и добавить в тесто.

Добавлять муку порциями и замесить тесто для пирога.

Форму для запекания выстелить бумагой для выпечки, смазать дно и борта формы растительным маслом.

Выложить тесто в форму и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать медово-ореховый пирог на кефире 30-35 минут. После 25 минут проверить готовность пирога, проткнув пирог шпажкой, — она должна быть сухой. Если нет, то допекайте пирог еще минут 10.

Готовый пирог достать из духовки и дать ему полностью остыть.

Медовый пирог с орехами готов. Нарезать пирог на порционные кусочки и подавать к чаю.
Приятного аппетита!

Оставить Комментарий