Выпечка

Оладушки из овсяных хлопьев

  • Количество порций: 3
  • Время приготовления: 50 минут
  • Тип обработки: Выпекание
  • Повод: Масленица

Ингредиенты

Овсяные хлопья, не требующие варки – 100 г

Простокваша – 1 стакан

Мука – 2 ст. л.

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 1 ч. л.

Соль – 1/4 ч. л.

Разрыхлитель теста – 1/4 ч. л.

Корица – щепотка

Растительное масло для жарки

Хлопья и муку заливаем простоквашей на 30 минут.

Добавляем сахар, разрыхлитель, корицу, желток. Подмешиваем взбитый с солью в пену белок.

Разогреваем сковороду с ложкой масла, раскладываем тесто. Уменьшаем огонь, накрываем, жарим до золотистого цвета.

Подаем с йогуртом, сгущенным молоком или измельченными фруктами, прогретыми с маслом и сахаром.

Калорийность: 266 ккал в порции.

Источник: wday.ru

Оставить Комментарий