Выпечка

Песочное печенье с коньяком «Чайный натюрморт»

Если в тесто добавить немного хорошего ароматного коньяка, тогда знакомый с детства вкус заиграет новыми красками. У меня получился настоящий чайный натюрморт, главным героем которого стало вкуснейшее песочное печенье!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Другие изделия

Ингредиенты для «Песочное печенье с коньяком "Чайный натюрморт"»:

  • Сахар


    100 г

  • Масло сливочное


    100 г

  • Желток яичный


    2 шт

  • Сметана


    2 ст. л.

  • Коньяк


    2 ст. л.

  • Соль


    1 щепот.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    300 г

Время приготовления: 30 минут

Рецепт «Песочное печенье с коньяком "Чайный натюрморт"»:

Нужно заранее достать масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Затем масло растереть с сахаром, добавить желтки, сметану, коньяк, соль и перемешать. В готовую массу добавить муку и замесить тесто. Готовое тесто отправить в холодильник на 20 мин. Затем формировать печенья (как придать оригинальную форму печеньям и удивить гостей можно посмотреть в видео, я использовала шаблон из картона, который вырезала сама). Выпекать готовые изделия в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Смаковать с чаем. Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий