Выпечка

Пиде с сыром и яйцом

Очень вкусный рецепт пиде — турецкой пиццы с яйцом, сыром и помидорами. Попробуйте приготовить такое блюдо на завтрак для своих близких. Очень вкусно и сытно! Запоминайте рецепт!

Продукты

Яйца — 2 шт. в тесто + яйца для начинки

Сметана — 2 ст.л.

Масло растительное — 3 ст.л.

Вода теплая — 250 мл

Дрожжи — 11 г

Мука — 500 г + для раскатки теста

Сахар — 3 ч. л.

Соль — щепотка

Сыр — 100 г

Помидоры — 2 шт.

Томатный соус — 2 ст.л.

Видео рецептПиде с сыром и яйцом

Пошаговый фото рецептПиде с сыром и яйцом

Два яйца смешать с растительным маслом и сметаной.

Добавить в смесь теплую воду. Перемешать.

Добавить сухие дрожжи.

Туда же добавить 3 ч.ложки сахара и щепотку соли.

Просеять в смесь 500 грамм муки.

Вымесить тесто.

Смазать растительным маслом посуду и выложить туда тесто. Поставить в теплое место тесто на 30-40 минут.

Разделить тесто на 10-12 частей.

Раскатать каждую часть.

Сформировать тесто в форме лодочки-пиде.

Натереть на терке сыр.

Нарезать помидоры.

Смазать тесто томатным соусом.

Сверху присыпать натертым сыром.

Выбить по одному яйцу в каждый пиде.

Выложить сверху нарезанные помидоры.

Выпекать 20-30 минут при температуре 200 градусов.

Оставить Комментарий