Выпечка

Пирог на белках с орехами и цукатами

орехами и цукатами />

Хочу сегодня угостить вас вкусным, совсем несложным в приготовлении, пирогом. Заходите! Чай уже на столе.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Пирог на белках с орехами и цукатами»:

  • Белок яичный


    6 шт

  • Сахарная пудра


    130 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (грубого помола)

    100 г

  • Масло сливочное


    50 г

  • Миндаль

    (у меня крошка)

    70 г

  • Цукаты


    70 г

  • Соль


    1 щепот.

Рецепт «Пирог на белках с орехами и цукатами»:

Взбить белки с солью до крепких пиков.

В отдельной миске смешать муку и сахарную пудру.
Добавить растопленное масло. Лопаткой перемешать.

Должна получится вот такая масса

Частями добавить взбитые белки и аккуратно перемешать.

Миндальную крошку и цукаты добавить в тесто и аккуратно перемешать.

Форму смазать подсолнечным маслом и посыпать мукой.

Выкладываем тесто в форму

Выпекать в разогретой духовке при 180гр 35 минут.
Готовый пирожок сразу же вынуть из формы и остудить на решетке.

Полностью остудить и украсить по желанию.

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий