Выпечка

Рулет из лаваша с колбасой, помидорами, сыром и зеленью

Простая закуска из доступных продуктов — рулет из лаваша с колбасой, помидорами, сыром и зеленью. Подать такой рулет можно на завтрак вместо бутербродов, на обед к первому блюду или просто, чтобы сытно и быстро перекусить.

Продукты

Лаваш — 1 шт.

Колбаса варёная — 200 г

Сыр — 150 г

Сметана — 100 г

Зелень укропа — по вкусу

Зелень петрушки — по вкусу

Яйцо (для смазывания рулета) — 1 шт.

Пошаговый фото рецептРулет из лаваша с колбасой, помидорами, сыром и зеленью

Подготовить ингредиенты для приготовления рулета из лаваша с колбасой, помидорами и сыром.
Включить духовку, пусть разогревается до 200 градусов.

Приготовить начинку для лаваша. Для этого вареную колбасу нарезать тонкими слайсами. Сыр натереть на мелкой тёрке. Помидор вымыть, разрезать пополам, каждую половинку нарезать тонкими дольками. Зелень промыть и мелко порубить.

Натертый сыр смешать с зеленью.

Лист лаваша разложить на столе. Смазать лаваш тонким слоем сметаны.

На лаваш выложить начинку, чередуя ряды колбасы и помидоров, не доходя до края 3 см.

Сверху посыпать сыром, смешанным с зеленью.

Яйцо взболтать вилкой.
Свернуть лаваш рулетом, переложить на противень. Смазать рулет из лаваша яйцом.

Запекать лаваш с колбасой, помидорами, сыром и зеленью в духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут. Лаваш должен подрумяниться, а сыр внутри расплавиться.

Готовый рулет из лаваша снять с противня, немного остудить и нарезать кусочками.

Очень вкусный и сочный рулет из лаваша с колбасой и сыром готов к подаче.
Приятного аппетита!

Оставить Комментарий