Выпечка

Рулет из лаваша с творогом, огурцом и редисом

 2 часа 10 мин (ваши 10 мин)

У меня для вас рецепт вкусной и простой в приготовлении холодной закуски — рулета из лаваша с творогом, огурцом и редисом.

Продукты

Лаваш тонкий армянский — 2 шт.

Огурцы — 200 г

Редис — 200 г (1 большой пучок)

Творог — 200 г

Сметана жирностью 20% — 100 г

Соль — по вкусу

Пошаговый фото рецептРулет из лаваша с творогом, огурцом и редисом

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Редис и огурец моем и натираем на крупной терке.

Смешиваем редис и огурец с творогом и сметаной. Солим по вкусу.

Выкладываем половину начинки на один лист лаваша, равномерно распределяем её, отступая от края несколько сантиметров.
С оставшейся начинкой и вторым листом лаваша поступаем таким же образом.

Сворачиваем лаваш с начинкой в рулет. Помещаем рулет из лаваша в холодильник на 1-2 часа пропитаться.

Рулет из лаваша с творогом, огурцом и редисом нарезаем и подаем к столу.
Приятного вам аппетита!

Оставить Комментарий