Выпечка

Сладкий пирог «Фантазия»

Всегда можно сообразить к чаю что-то быстрое и вкусное. Сладкий пирог из моркови и яблок, с добавлением цитруса, всегда выручает! Получается нежный вкус, воздушная структура, и готовится пирог на раз-два. Подойдет рецепт и для постного меню, здесь нет молочных продуктов и яиц.

Продукты

Яблоко – 200 г

Морковь свежая – 100 г

Мандарины – 100 г

Масло растительное – 100 мл + для смазывания формы

Мука – 300 г + для посыпания формы

Сахар – 150 г (по вкусу)

Разрыхлитель теста – 10 г

Видео рецептСладкий пирог «Фантазия»

Пошаговый фото рецептСладкий пирог «Фантазия»

Как приготовить сладкий пирог «Фантазия» с яблоками, морковью и мандаринами:

Процесс подготовки теста сокращается, если использовать блендер. Морковь, яблоко, цедру мандарина и мякоть взбиваем до пюре с добавлением сахара по вкусу и масла.
(Если нет блендера, то натираем на самой мелкой терке фрукты и овощ, а затем смешиваем с маслом и сахаром).

В полученное пюре добавляем в 2 приема муку с разрыхлителем. Тесто готово!

Перекладываем тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.

Выпекаем яблочно-морковный пирог при 180 градусах 30 минут, до «сухой палочки».

Вкусный, нежный и легкий пирог с яблоками, морковью и мандаринами готов. Можно посыпать его сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Оставить Комментарий