Выпечка

Сырные булочки сконы

Сегодня предлагаю приготовить отличные сырные булочки – сконы. Такую вкусную выпечку можно приготовить на субботний завтрак, удивить своих родных.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Булочки

Ингредиенты для «Сырные булочки сконы»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    230 г

  • Сыр твердый


    150 г

  • Молоко


    140 мл

  • Масло сливочное


    50 г

  • Разрыхлитель теста


    2 ч. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Порошок чесночный


    0.5 ч. л.

  • Паприка сладкая


    0.5 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Сырные булочки сконы»:

К муке добавляем разрыхлитель, соль, чеснок, паприку, перемешиваем.
Затем добавляем масло и перетираем в крошку. Масло должно быть холодное.

Добавляем сыр, молоко.

Замешиваем тесто.

Раскатываем тесто в пласт толщиной 3 — 4 мм. Вырезаем формой булочки. Нет формы, не беда, режем ножом на квадратики.

Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 12- 15 минут. Булочки должны подняться.

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий