Выпечка

Сырные лепёшки

 2 порции 35 мин (ваши 20 мин)

Сырные лепёшки – это отличный вариант вкусного завтрака на скорую руку. Тонкие, сочные, с приятным сырным ароматом… Эти лепёшки на кефире со сметаной вмиг исчезнут с вашего стола.

Продукты (на 2 порции)

Мука пшеничная – 100 г

Кефир — 100 г

Сметана — 100 г

Сыр твердый (типа Российского) – 100 г

Сода – 1/4 ч. ложки

Соль – щепотка

Сахар – 0,5 ч. ложки

Паприка сушеная молотая – 0,5 ч. ложки

Чеснок сушеный молотый – 0,5 ч. ложки

Кунжут – 1 ч. ложка

Масло растительное — для смазывания противня

Пошаговый фото рецептСырные лепёшки

Подготавливаем продукты для сырных лепёшек на кефире со сметаной.

В миску выливаем кефир и сметану. Перемешиваем.

Сыр натираем на мелкой терке.

Сыр добавляем в миску. Перемешиваем.

Всыпаем специи, соль и сахар. Перемешиваем.

Просеиваем муку и кладём соду.

Лопаткой замешиваем тесто. Включаем духовку на 190 градусов.

Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом.

С помощью ложки порциями выкладываем тесто на расстоянии друг от друга. У меня получилось 8 заготовок.

Мокрыми руками формируем сырные лепёшки.

Каждую лепёшку на кефире со сметаной посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 12-15 минут.

Готовым сырным лепёшкам даём немного остыть и подаём к столу.

Приятного чаепития!

Оставить Комментарий