Выпечка

Творожный кекс «Ностальгия по СССР»

Я постаралась воссоздать атмосферу СССР, используя, например, авоську, в которой лежат продукты и другие вещи из СССР.. Всем, кто рождён в СССР, у кого сохранились тёплые воспоминания об этом времени посвящается. Потому что СССР — это наше детство. А в стране под названием детство всегда уютно и тепло. Кекс по ГОСТу получился изумительно вкусным и нежным. Я только сократила количество сахара (в оригинале 165 г) и жирность творога (в оригинале 10%). Приятного Вам аппетита и просмотра.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Кексы

Ингредиенты для «Творожный кекс "Ностальгия по СССР"»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    150 г

  • Творог

    (3,8 % жирности)

    130 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сахар


    140 г

  • Масло сливочное


    75 г

  • Сода

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Творожный кекс "Ностальгия по СССР"»:

Творог, яйца сахар, соду и размягчённое масло выложить в посуду и перемешать. Затем добавить муку и ещё раз всё перемешать. Смазать форму маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму и выпекать при температуре 180 градусов 40 мин. Проверять готовность кекса спичкой или зубочисткой.

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий