Первые блюда

Прозрачный куриный суп с белой фасолью

Прозрачный куриный суп с белой фасолью. Не тяжелый. Легко приготовить его на даче. Очень нравится детям.

Категория:

Бульоны и супы

Горячие супы

Другие супы

Ингредиенты для «Прозрачный куриный суп с белой фасолью»:

  • Бедро куриное


    1 шт

  • Сельдерей черешковый


    2 шт

  • Морковь


    1 шт

  • Фасоль

    (белая сухая)

    0.5 стак.

  • Соль


    по вкусу

  • Зелень


    по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Прозрачный куриный суп с белой фасолью»:

В 1.5 литрах воды сварить бульон из курицы. Получается прозрачный бульон.

В отдельной кастрюле сварить фасоль до готовности и слить воду

Морковь и сельдерей очистить

И нарезать кубиками

Мясо отделить от костей и разобрать на волокна

Все сложить в бульон — мясо, фасоль и овощи, посолить и варить на среднем огне 10 минут

После добавить зелень по вкусу

Суп готов! Подавать такой суп можно с сухариками или крекерами

Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий