Первые блюда

Сосиски в лаваше с сыром (на сковороде)

 2 порции 15 мин (ваши 15 мин)

Сосиски в лаваше с сыром, жаренные на сковороде, — питательное, простое и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Отличный вариант сытного перекуса на скорую руку. Попробуйте!

Продукты (на 2 порции)

Лаваш — 2 листа (160 г)

Сосиски — 4 шт. (350 г)

Сыр тостовый — 1 упаковка (150 г, 8 ломтиков)

Масло растительное — 1 ст. ложка

Салат латук (для подачи, по желанию) — 2-3 листа

Пошаговый фото рецептСосиски в лаваше с сыром (на сковороде)

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Листы лаваша разрежьте пополам. Должно получиться 4 полоски шириной, которая соответствует длине сосисок.

Если в этом есть необходимость, очистите сосиски от оболочки. По всей длине сосисок сделайте 5-6 неглубоких поперечных надрезов.

Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте на среднем огне.
В разогретую сковороду выложите сосиски и обжарьте 4-5 минут, с двух сторон, чтобы они прогрелись и слегка подрумянились.

Пластинки сыра извлеките из упаковки. На один край полоски лаваша выложите 2 пластинки сыра.

На сыр выложите обжаренную сосиску и сверните лаваш в рулет.
Повторите процесс с оставшимся лавашом, сосисками и сыром.

Вновь разогрейте сковороду, в которой обжаривались сосиски, на среднем огне.
Выложите сосиски в лаваше на сковороду и обжарьте 2-3 минуты, со всех сторон, до золотистого цвета.

Тарелку для подачи выстелите салатными листами, сверху выложите сосиски в лаваше с сыром и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Оставить Комментарий