Первые блюда

Сырный суп с охотничьими колбасками

 6 порций 30 мин (ваши 10 мин)

Сырный суп с охотничьими колбасками — суп, который можно приготовить за считанные минуты. Отличается особой пикантностью и вкусом.

Продукты (на 6 порций)

Картофель — 3-4 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Сосиски охотничьи — 300 г

Сыр плавленый — 100 г

Кубик бульонный — 1 шт.

или Специи для супа — по вкусу

Соль — по вкусу

Лавровый лист — 1-2 шт.

Зелень укропа — 1 пучок

Масло растительное — сколько уйдет

Вода — 1,5 литра

Пошаговый фото рецептСырный суп с охотничьими колбасками

Как приготовить сырный суп с охотничьими колбасками:

Нарежьте колбаски кружочками.

Обжарьте колбаски на растительном масле с двух сторон около 2-3 минут.

В кастрюлю влейте воду, доведите до кипения. Всыпьте картофель, нарезанный брусочками. Посолите.

Через 5-10 минут добавьте бульонный кубик «Galina Blanka» или специи для супа.

Мелко нарезанный лук обжарьте на подсолнечном масле до прозрачного цвета, добавьте к луку морковь, натертую на средней терке.

К готовому картофелю добавьте зажарку из овощей и колбаски.

Добавьте плавленый сыр, нарезанный кубиками. Проварите сырный суп с колбасками еще около 5-10 минут, пока сыр не расплавится. Добавьте лавровый лист на 1 минуту, чтобы суп смог насытится ароматом.
Сырный суп с охотничьими колбасками готов.

Перед подачей посыпьте сырный суп с колбасками мелко нарезанной зеленью укропа.
Приятного аппетита!

Оставить Комментарий