Первые блюда

Запеканка из куриного фарша с овощами и сыром

Мясная запеканка из куриного фарша готовится по этому рецепту просто и быстро. Куриная запеканка с овощами и сыром получается сочной, вкусной и ароматной!

Продукты

Фарш куриный — 600 г

Кукуруза консервированная — 100 г

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Сыр твёрдый — 150 г

Яйцо — 1 шт.

Масло растительное — 1 ч. ложка

Чеснок сушёный — 0,5 ч. ложки

или чеснок свежий — 1 зубчик

Смесь молотых перцев — 1 щепотка (по вкусу)

Соль — 0,75 ч. ложки (по вкусу)

Видео рецептЗапеканка из куриного фарша с овощами и сыром

Пошаговый фото рецептЗапеканка из куриного фарша с овощами и сыром

Духовку включить для разогрева до 180 градусов.
Куриный фарш поперчить и посолить по вкусу. Добавить к фаршу чеснок (сушёный молотый или свежий, выдавленный через пресс).

Добавить яйцо в фарш.

Перемешать куриный фарш со специями и яйцом.

Лук и морковь нарезать мелкими кубиками.

Добавить в фарш лук, морковь и консервированную кукурузу.

100 г твёрдого сыра нарезать небольшими кубиками.

Отправить нарезанный кубиками сыр в фарш. Хорошо перемешать фарш с овощами и сыром.

Небольшую форму для запекания смазать растительным маслом.

Выложить куриный фарш с овощами и сыром в форму, разровнять лопаткой.

Накрыть форму фольгой. Готовить запеканку из куриного фарша в духовке, разогретой до 180 градусов, 35 минут.

Оставшийся сыр натереть на мелкой тёрке. По прошествии времени достать форму из духовки и снять фольгу. Посыпать куриную запеканку тёртым сыром. Запекать без фольги ещё 10 минут.

Мясная запеканка из куриного фарша с овощами и сыром готова. Приятного аппетита!

Оставить Комментарий