Салаты

Яичный салат «Для всех!»

Будет стол всегда отличный если есть салат яичный! Много вариантов знаем и по вкусу выбираем! Друзья, бутерброды мы сделаем с ним! Намажем на булки, гостям подадим! Красиво, эффектно и очень душевно! Такая закуска нужна непременно!

Категория:

Салаты

Салаты из мяса

Салаты с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Яичный салат "Для всех!"»:

Салат

  • Сосиска

    (высококачественных сосисок (отварных))

    5 шт

  • Яйцо куриное

    (вареные)

    4 шт

  • Сельдерей черешковый

    (2 стебля)

    2 шт

  • Лук белый

    (небольшая луковица)

    1 шт

  • Сыр твердый

    (пармезан, но можно любой)

    50 г

  • Специи

    (соль, перец)

    по вкусу

Заправка

  • Сок лимонный


    1 ст. л.

  • Горчица

    (сладкая горчица)

    0,5 ч. л.

  • Майонез

    (хорошего качества (лучше домашний))

    2 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Яичный салат "Для всех!"»:

Сосиски положить в кастрюлю с холодной водой, поставить на сильный огонь и дать закипеть. Буквально чуть прокипятить и сразу достать, не переваривать!

Тонко нарезать сосиски

Яйца сварить вкрутую и мелко нарезать

Белый лук тоже измельчить, или размолоть в блендере

Сельдерей измельчить

Сыр натереть на мелкой терке

В большой миске смешать лук с горчицей и лимонным соком

Затем вмешать майонез

Добавить сыр, перемешать до однородности

Добавить яйца, сельдерей и сосиски

Посолить, поперчить по вкусу и все перемешать, убрать в холодильник минут на 15 настояться.

Салат готов. Намазываем на любимый хлеб, тосты, булочки и т. д, подаем.

Приятного аппетита!

яичный салат готов.

Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий