Салаты

Куриный салат с фасолью и грибами

Салат "Купеческий". Ваши любимые будут очень довольны если вы приготовите этот салат. Простой, сытный салат с курицей и грибами, из доступных продуктов. Этот салат является отличным вариантом который можно готовить хоть на каждый день к ужину или приготовить к любому праздничному столу.

Категория:

Салаты

Салаты из птицы

Салаты из курицы

Ингредиенты для «Куриный салат с фасолью и грибами»:

  • Филе куриное

    (отварное)

    300 г

  • Шампиньоны

    (свежие)

    400 г

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Фасоль консервированная


    1 бан.

  • Огурец соленый


    2 шт

  • Сыр полутвердый


    100 г

  • Масло растительное

    (для обжарки)

    50 г

  • Масло сливочное

    (для обжарки)

    20 г

  • Майонез

    (необязательно)

    по вкусу

  • Чернослив

    (необязательно)

    20 г

  • Чеснок

    (необязательно)

    1 зуб.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Куриный салат с фасолью и грибами»:

Лук и грибы — режем мелкими кусочками.
Обжариваем лук на растительном масле, добавляем сливочное масло, выкладываем грибы, тушим постоянно помешивая, солим и перчим. Остужаем.
Куриное филе режем мелким кубиком. Сыр — трем на крупной терке, добавить чеснок.
Собираем салат. Все смешать. Добавить /по желанию/- майонез. Украсить — черносливом.
Приятного аппетита.

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий