Салаты

Салат «Французский»

Сразу скажу к французам этот салат не имеет никакого отношения, но рецепт записался (источник уже не помню) в мою тетрадочку именно под этим названием. Но ведь всё равно как называется, главное, что вкусно. И я пользуюсь этим рецептом, когда времени мало, а нужен и хочется вкусного салата.
С большим удовольствием делюсь рецептом.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из сыра

Ингредиенты для «Салат "Французский"»:

Ингредиенты для салата

  • Яблоко

    (Кисло-сладких сортов)

    200 г

  • Лук репчатый

    (1 средняя луковица)

    100 г

  • Сыр твердый


    100 г

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Майонез

    (У меня ТМ Махеев Оливковый.)

    4 ст. л.

  • Зелень


    1 пуч.

Для маринования лука

  • Сахар


    1 ч. л.

  • Уксус

    (Яблочный)

    1 ст. л.

  • Соль


    0.5 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Салат "Французский"»:

Яйца отварить.
Лук почистить, нарезать полукольцами.
Добавить все ингредиенты для маринования, перемешать и залить 150 мл горячей воды и отставить на 5 минут.

Сыр натереть на крупной терке.
Яблоко очистить от семян и кожицы. Нарезать кубиками, взбрызнуть лимонным соком.
Лук откинуть на дуршлаг.
Яйца нарезать кубиками.
Зелень мелко порезать.

Укладывается салат слоями. Можно в большую салатники, можно порционно.
Лук-майонез-..

… — яйца +зелень-майонез- яйца — майонез — сыр — майонез.

Украсить по желанию.
Можно сразу подавать, но лучше, чтобы минут 30-40 постоял в холодильнике.
Приятного аппетита

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий