Салаты

Салат из авокадо с сёмгой

Легкий и вкусный салат. Нежная сливочность авокадо удачно дополняется мягкой соленостью деликатесной рыбки, а салат айсберг придаёт нотку свежести. Готовится быстро, сразу подается на стол. Отличный вид и вкус!

Категория:

Салаты

Салаты из рыбы и морепродуктов

Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат из авокадо с сёмгой»:

  • Семга

    (слабосоленая)

    150 г

  • Авокадо


    1 шт

  • Листья салата

    /

    Салат

    (четверть небольшого кочана салата айсберг)

    1 стак.

  • Лимон

    (половинка небольшого лимона)

    1 шт

  • Майонез

    (Майонез "Провансаль" от Махеевъ)

    2 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Салат из авокадо с сёмгой»:

Наши ингредиенты. Семгу лучше немного подморозить.

Айсберг мелко шинкуем. Подмороженную сёмгу нарезаем мелким кубиком.
От половинки лимона отрезаем один тонкий кружочек, из остального выдавливаем сок.

Авокадо очищаем, вынимаем косточку и нарезаем мелким кубиком, чуть сбрызгиваем лимонным соком.

В миске смешиваем айсберг, авокадо и майонез. Можно немного присолить, но мне это кажется лишним.

Смесь авокадо и айсберга с майонезом выкладываем в сервировочное кольцо на тарелку, уплотняем ложкой, сверху выкладываем кубики семги, поливаем лимонным соком. Снимаем кольцо, украшаем веточкой зелени и долькой лимона. Подаем на стол.
ПРИЯТНОГО!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий