Салаты

Салат «Лебедь белая»

Подбирая холодные закуски для праздничного застолья, обратите внимание на салат «Лебедь белая». Чудный белый, воздушный, действительно, название соответствует. Однако привлекает не только внешним видом. Он получается ну очень вкусный, нежный, а рецепт прост в приготовлении, готовится из знакомых и доступных продуктов.

Категория:

Салаты

Салаты из птицы

Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Лебедь белая"»:

  • Филе куриное


    250 г

  • Картофель


    4 шт

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Сырок плавленый


    100 г

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Лимон


    0.5 шт

  • Соль


    по вкусу

  • Майонез


    по вкусу

  • Сахар


    по вкусу

  • Зелень

  • Морковь


    2 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Салат "Лебедь белая"»:

Отварить картофель, куриное филе, морковь, яйца.
Лук мелко нарезать, добавить соль и сахар, выжать сок лимона, перемешать и оставить мариноваться минут на 15.
Плавленный сыр натереть на тёрке.
Собираем слоями салат: натрем картофель на тёрке, смажем майонезом.
Слой натертых желтков.
Лук, равномерно распределить поверх яичного слоя. Нанести сеточку из майонеза.
Выкладываем филе, промазываем майонезом.
Слой натёртого плавленного сыра смазывания майонезом.
Посыпаем салат белками, натертыми на тёрке.
Украшаем по желанию и вкусу.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий