Салаты

Салат «Мимоза» в шариках

Предлагаю приготовить всеми любимый салат "МИМОЗА", но немного видоизмененный, с добавлением лёгких восточных ноток, а оригинальная подача в виде закусочных шариков непременно заинтригует ваших гостей…

Категория:

Салаты

Салаты из рыбы и морепродуктов

Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Мимоза" в шариках»:

  • Консервы рыбные

    (любая в масле,у меня сайра)

    1 бан.

  • Картофель

    (отварной)

    1 шт

  • Морковь

    (отварная)

    1 шт

  • Яйцо куриное

    (отварные)

    2 шт

  • Сыр твердый


    70 г

  • Сметана


    2 ст. л.

  • Соевый соус


    1 ст. л.

  • Лук зеленый

    (не большой)

    1 пуч.

  • Кунжут

    (белый)

    4 ст. л.

Рецепт «Салат "Мимоза" в шариках»:

1. Натираем по отдельности на мелкой терке отварной картофель, яйца, морковь и сыр.

2. С консервы сливаем жидкость, выкладываем рыбу в салатник и разминаем вилкой.

3. Нарезаем мелко зеленый лук.

4. Добавляем к рыбе натертые ингредиенты, зеленый лук, соевый соус (можно без соуса) и сметану. Все хорошо перемешиваем.

5. Формируем не большие шарики.

6. На сухой сковороде жарим кунжут при постоянном помешивании, до золотистого цвета.

7. Обваливаем каждый шарик в кунжуте и выкладываем на блюдо.

Наша чудесная закуска готова!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий