Салаты

Салат «На пробу»

Наступила зима, и пришло время ломать голову над тем, что приготовит на новогодний стол.
Это салатик простой, он подойдёт и на каждый день. Ну а я, как поклонник слоёных салатов, рада поделится идеей!

Категория:

Салаты

Салаты из рыбы и морепродуктов

Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат «На пробу»»:

  • Кукуруза

    (200 грамм)

    1 бан.

  • Крабовые палочки

    (Или крабовое мясо)

    200 г

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Помидор

    (Средних(примерно 150-200 гр))

    2 шт

  • Майонез

    (По вкусу)

    150 г

  • Маслины

    (Примерно 50 гр, черные)

  • Укроп

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Салат «На пробу»»:

С кукурузы сливаем жидкость.
Помидор освобождаем от семян, нарезаем кубиком.
Оставим столовую ложку кукурузы и помидора для украшения.
1 слой — кукуруза + сеточка из майонеза.
2 слой — нарезанный кубиком помидор + сеточка майонеза.

Яйца отварить, разделить на белки и желтки. Белки порубить ножом или натереть на крупной терке. Крабовые палочки также порубить.
3 слой — белок + майонезная сетка
4 слой — крабовые палочки + майонезная сетка

5 слой — яичный желток, натертый на мелкой терке.
Опять сеточка майонеза.

Маслины (без косточки) нарежем полуколечками.
Укроп порубим мелко.
На сетку (после желтка) выкладываем маслины, посыпаем укропом.
делаем очень маленькие капельки майонеза (можно просто сеточку), украшаем помидором и кукурузой так, чтобы был виден слой маслин и зелени.

Поскольку я пробую салат к приготовлению на новогодний стол, я сделала в салатнике и для индивидуальной подачи, использовав кольцо.
На основном фото — вариант индивидуальной подачи.

Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий