Салаты

Салат простой из кукурузы и феты

Предлагаю приготовить яркий, сочный, вкусный салат. В состав входят листья салата, морковь, помидорка и консервированная кукуруза. Салат прекрасно подойдет для обеда, ужина, а так же в качестве гарнира к мясу.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат простой из кукурузы и феты»:

Салат

  • Кукуруза


    4 ст. л.

  • Морковь

    (небольшая)

    1 шт

  • Листья салата

    /

    Салат


    4 шт

  • Помидор

    (средний)

    1 шт

  • Перец черный


    по вкусу

  • Петрушка


    2 веточ.

  • Фета


    50 г

  • Базилик


    1 веточ.

  • Перец чили


    по вкусу

Заправка

  • Масло оливковое


    2 ст. л.

  • Уксус

    (у меня винный или сок лимона)

    1/2 ч. л.

  • Бальзамик


    3 капл.

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Салат простой из кукурузы и феты»:

Листья салата промыть, обсушить, нарвать руками.
На тарелку выложить листья салата.
Морковь натереть на терке.
Помидорку нарезать кубиками, выложить сверху на морковь.
Добавить кукурузу.

Фету нарезать кубиками, выложить сверху.
Добавить свежемолотый черный перчик.
Петрушку и листья базилика измельчить.
Добавить немного перца чили.

В чаше смешать уксус, соль, оливковое масло, бальзамик.
Заправить салат.

Кукуруза сладкая консервированная обладает антиоксидантными свойствами, способствует снижению уровня «плохого» холестерина и выведению токсинов, улучшает свёртываемость крови и нормализует уровень сахара, предотвращает развитие склероза. Продукт помогает повысить умственную активность в периоды высоких нагрузок, повышает иммунитет, оказывает благотворное влияние на работу сердечно-сосудистой системы.

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий