Салаты

Салат с ананасом и маринованным огурцом

Я всегда на праздничный стол готовлю какой-нибудь салат с ананасом. Бывает, что пара-тройка колечек ананаса остается неиспользованными. И вот на следующий день предлагаю приготовить вполне повседневный салат. Нелюбители ананаса в салатах вообще ничего не заметят, т. к. ананас здесь не доминирует, это просто маленькая сладкая "нотка".

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с ананасом и маринованным огурцом»:

  • Капуста китайская


    100 г

  • Ананас

    (консервированный, 2 кружочка)

    2 ломт.

  • Огурец маринованный


    1 шт

  • Лук красный


    1 шт

  • Зелень

    (по вкусу)

  • Масло растительное

Рецепт «Салат с ананасом и маринованным огурцом»:

Основные ингредиенты. Если не боитесь сладости в салатах — смело берите больше ананаса. Я, к моему сожалению, не могу себе этого позволить, т. к. муж и сын сладкие салаты не понимают, а подобные повседневные салаты я готовлю для всей семьи)))

Лук очистить, нарезать соломкой. Слегка помять рукой (можно добавить совсем маленькую щепотку соли и сахара). Ананас и маринованный огурец также нарезать соломкой.

Нашинковать пекинскую капусту. Для салатов я беру только мягкую часть листьев.

Смешать нарезанные ингредиенты, добавить любимую зелень, заправить маслом.

Просто, быстро и вкусно! Угощайтесь!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий