Салаты

Салат с говядиной и яичными блинчиками

Пересмотрела рецепты на сайте, такого не нашла. Если вдруг случайно пропустила, простите, удалю!
Простой в исполнении салат, самое затратное по времени-отварить говядину.
Приглашаю посмотреть, приготовить и оценить!

Категория:

Салаты

Салаты из мяса

Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат с говядиной и яичными блинчиками»:

  • Говядина

    (по возможности с наименьшим количеством жилок)

    500 г

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Морковь


    2 шт

  • Огурец маринованный


    5 шт

  • Чеснок

    (по вкусу)

    3 зуб.

  • Масло растительное


    1 ст. л.

  • Майонез

    (по вкусу)

    2 ст. л.

  • Соль

    (по вкусу)

    1 щепот.

  • Перец черный

    (молотый, по вкусу)

    2 щепот.

  • Яйцо куриное


    5 шт

Время приготовления: 30 минут

Рецепт «Салат с говядиной и яичными блинчиками»:

— Говядину отварить до мягкости и остудить. Нарезать кубиками.
— Яйца взбить с солью и перцем. Ничего больше добавлять не нужно, ни молока, ни муки, ничего. Выпечь из смеси блинчики. Остудить. Нарезать соломкой. Я блинчик режу пополам, а половинки уже шинкую мелкой соломкой с узкого края.
— Лук с морковью очистить, морковь натереть на терке, лук нарезать кубиками, обжарить все на растительном масле до мягкости. Остудить.
— Огурцы нарезать кубиками.
— Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Зелень мелко порубить.
— Соеденить ингридиенты, заправить майонезом и подавать.

Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий