Салаты

Салат с хурмой и голубым сыром

Салат с хурмой, мандаринами и сыром с плесенью. Я очень люблю кулинарные нестандартные идеи. Сочетание соленого и сладкого в салате — уважаю. И когда я увидела этот рецепт, загорелось мне воплотить его на своей кухне. Салат получился ооочень интересным на вкус. Конечно, такой салат не готовится тазами. Подавать такую закуску надо понимающим гурманам. Мы с мужем с удовольствием попробовали и съели этот салат и приняли решение готовить его еще. В преддверии новогодних праздников, советую присмотреться к этому салату. Готовится салат молниеносно. Угостите своих домашних или гостей, рекомендую.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из сыра

Ингредиенты для «Салат с хурмой и голубым сыром»:

  • Мандарин


    2 шт

  • Хурма


    0.5 шт

  • Листья салата

    /

    Салат


    1 пуч.

  • Сыр мягкий

    (с голубой плесенью)

    50 г

  • Масло растительное


    1 ст. л.

  • Горчица

    (ТМ Haas)

    1 ст. л.

  • Мед


    1 ст. л.

  • Перец черный


    по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Салат с хурмой и голубым сыром»:

Количество ингредиентов произвольное, здесь можно варьировать по вкусу.
Я рекомендую брать сыр именно с голубой плесенью.

Мандарин почистить, желательно и от белых пленок, затем нарезать.
Так же очистить хурму и нарезать.

На тарелку нарвать салат, выложить мандарин и хурму.

Сверху разложить кусочки сыра.

Смешать масло, мед, горчицу и перец. Можно добавить немного лимонного сока.

Полить салат заправкой.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий