Салаты

Салат «Старый Новый год»

Много раз на просторах интернета видела закуски с сочетанием апельсин-лук, решила попробовать в более разбавленном варианте — результатом осталась довольна, но сразу оговорюсь — докторскую колбасу в следующий раз использовать не буду, она "не подпускает" к себе другие ароматы и остаётся отдельным продуктом, более уместна будет нежирная отварная свинина.
За фото извиняюсь, я не фотограф.

Категория:

Салаты

Салаты из мяса

Салаты с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Салат "Старый Новый год"»:

  • Лук красный

    (небольшого размера или половинку большой)

    1 шт

  • Колбаса


    200 г

  • Киви


    2 шт

  • Апельсин

    (у меня половина крупного)

    1 шт

  • Соус устричный


    1 ст. л.

  • Майонез


    1 ч. л.

  • Сметана


    1 ст. л.

  • Мак

    (был обжарен заранее)

    2 ст. л.

  • Перец красный жгучий

    (вот попросился он у меня туда сам после снятия пробы)

    1 щепот.

Рецепт «Салат "Старый Новый год"»:

Лук, колбасу, апельсин, киви нарезать, добавить все оставшиеся ингредиенты кроме мака, перемешать, переложить в салатник, обсыпать верх салатика маком.

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий