Салаты

Салат «Сударыня»

На Новогоднем столе салатов много не бывает. Но всегда хочется чего-то нового, свежего и оригинального. Предлагаю Вам рецепт такого салатика.

Категория:

Салаты

Салаты из птицы

Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Сударыня"»:

  • Майонез

    ("Провансаль" от "МахеевЪ")

    2 ст. л.

  • Горчица

    ("Зернистая" от "МахеевЪ")

    1 ст. л.

  • Картофель

    (вареный в "мундире")

    2 шт

  • Морковь

    (варёная)

    1 шт

  • Окорочок куриный

    (копчёный)

    200 г

  • Огурец

    (парниковый)

    1 шт

  • Шампиньоны

    (маринованные)

    100 г

  • Лук зеленый

  • Петрушка

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Салат "Сударыня"»:

Варёные картофель и морковь чистим и режем мелкими кубиками.

Копчёный окорочок разделываем на филе и режем мелкими кубиками.
Также режем огурец.
Измельчаем зелёный лук и петрушку.

В миске смешиваем все составляющие салата, кладём мелко-порезанные маринованные шампиньоны.
Заправляем салат майонезом, у меня "Провансаль" от "МахеевЪ" и горчицей "Зернистой" от "МахеевЪ", перемешиваем.

Подаём салат охлаждённым в салатнице или сервируем с помощью кулинарного кольца порционно. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий