Салаты

Слоеный салат с курицей карри

Очень вкусный салат на праздничный стол. Все хозяйки будут просить рецепт такого сказочного салата. Главный секрет в способе приготовления слоев для салата.

Категория:

Салаты

Салаты из птицы

Салаты из курицы

Ингредиенты для «Слоеный салат с курицей карри»:

  • Лук репчатый


    100 г

  • Курица


    200 г

  • Соль


    по вкусу

  • Карри


    по вкусу

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Майонез


    100 г

  • Сыр твердый


    100 г

  • Горошек зеленый


    100 г

  • Шампиньоны

    (маринованные)

    200 г

  • Киви


    2 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Слоеный салат с курицей карри»:

Для начала обжарим лук с небольшими кусочками курицы используя минимум масла. Соль и специи используйте на свой вкус, мне понабилась половина чайной ложки карри.
Два куриных желтка, из отварных яиц, разомните вилкой и смешайте с сыром и майонезом. Разделите на две части и половиной покройте курицу на сервировочной тарелке.
Сверху выкладываем зеленый горошек и нарезанные маринованные грибы.
Предпоследний слой — вторая половина смеси яйца, сыра и майонеза.
Верх посыпаем натертыми на мелкой терке яичными белками и собираем ёлку из кусочков киви. Украсить можно зеленью, сладким перцем и гранатом.
Приятного аппетита

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий