Закуски

Малосольные огурчики в пакете

Ингредиенты

Огурцы 1 килограмм

Соль 1 ч.л.

Свежая зелень (укроп, петрушка, листья смородины, вишни или хрена)  по вкусу 

Чеснок 3 зубчика

Перец по вкусу 

Паприка по вкусу 

Лавровый лист 3 штук(и)

Огурцы тщательно промываем, обрезаем кончики с двух сторон и нарезаем брусочками на четвертинки.

Мелко нарезаем укроп и чеснок, складываем вместе с огурцами в пакет, добавляем соль, лавровый лист, паприку и острый перец. Все перемешиваем прямо в пакете, неплотно завязываем его и оставляем в миске примерно на час.

После, чтобы огурцы были идеально хрустящими, отправляем их на 2 часа в холодильник.

Источник: wday.ru

Оставить Комментарий